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老山檀香与新料的嗅觉辨别实验——基于挥发油成分与感官评价的综合研究老山檀香(Santalum album L.)作为世界上最珍贵的天然香料之一,其香气价值与其木质年
老山檀香的醇化年限是判断其品质的关键指标,主要通过以下特征综合鉴别: 1. 油脂析出状态新料(<10年):表面油脂较少,颜色偏浅黄或白色,触感干涩,
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